Čílske víno

Z juhoamerických vín sa na svetových trhoch v najväčšej miere presadili vína čílske. Je to najmä zásluhou ich ovocného charakteru, ktorý oslovuje široké spektrum konzumentov.
Produkcia bielych vín, najviac zastúpená odrodami Chardonnay a Sauvignon Blanc, má navrch len oblastiach Casablanca, San Antonio a Itata, inak prevažujú vína červené, ktoré tvoria viac ako 3/4 celkovej produkcie. Carmenére, Cabernet Sauvignon, Merlot, ale aj Pinot Noir a Syrah sú najčastejšie pestované modré odrody. V posledných rokoch sa prebúdza výroba šumivých vín tradičnou metódou, ktorá prináša prekvapivo zaujímavé výsledky.

Oblasti:
Elqui Valley, Limarí Valley, Aconcagua Valley, Casablanca Valley, San Antonio Valley, Maipo Valley, Cachapoal Valley, Colchagua Valley, Curicó Valley, Maule Valley, Itata Valley, Bío Bío Valley, Malleco Valley, Leyda Valley