1. Úvod
2. Víno
3. Rozdelenie vína podľa krajiny
4. Nemecké víno

Juhozápad krajiny, pretkaný riekami, z ktorých najvýznamnejšie sú Rýn a Mosel, je domovinou viníc osadených najmä Rizlingom Rýnskym, Müllerom Thurgau, ale nachádza sa tu aj Silvaner, Kerner a Gewürztraminer. Najvýznamnejšia oblasť Mosel-Saar-Ruwer susedí s oblasťami Nahe, Pfalz a Rheinhessen, ktoré produkujú mimo všade prítomného Rieslingu aj Pinot Blanc, Pinot Gris, Rivaner a z modrých odrôd stále populárnejší Dornfelder. Najväčšia sláva však patrí Rieslingom, ktoré vďaka obsahu kyselín skvelo starnú a získavajú fľašovú zrelosť.

Oblasti:
Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstrasse, Mittelrhein, Mosel-Saar-Ruwer, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Würtemberg