1. Úvod
2. Víno
3. Rozdelenie vína podľa krajiny
4. Francúzske víno
5. Alsace

Tak ako v Champagne uprednostňujú na etiketách komerčnú značku alebo v Bordeaux meno zámku, tak sa v Alsasku cenia odrody. Označenie AOC je skoro vždy spojené s menom odrody, a preto sa kupuje Riesling, Gewürztraminer alebo Sylvaner. Každá odroda pestovaná v oblasti Alsaska tu našla optimálne podmienky k najlepšiemu vyjadreniu vďaka mikroklíme a rozmanitosti pôdneho zloženia.