• Vybrali sme pre vás
• Výpredaj
• Akcia
• Novinky

Sme na trhu už viac ako 25 rokov a sme radi, že sa stále tešíme vašej priazni a rozhodli ste sa nakupovať na našom e-shope slowin.sk.

Máme pre Vás viac ako 300 000 fľiaš vína skladom priamo od špičkových výrobcov akoFamille Bougriere, Joseph Verdier, Univitis, Ginestet, Yvon Mau, San Felíce, Monte del Frá, Trambusti, Paololeo, Segura Viudas, Dao Sul, Burmester, Barros, Josef Drathen, Rudi Ruttger, Viňa Undurraga, Domaine Jean Bousquet a mnohých ďalších.

Čakajú vás vína zo všetkých kútov sveta a kúpite tu najmä Argentínske víno, Austrálske víno, Čílske víno, Francúzske víno, Juhoafrické víno, Maďarské víno, Moldavské víno, Nemecké víno, Novozélandské víno, Portugalské víno, Španielske víno, Rakúske víno, Talianske víno.

Aké víno si vybrať?

Aby sme vám zjednodušili výber vína a urobili nákup príjemnejším a pohodlnejším sme víno rozdelili podľa farby, cukornatosti vína, druhu vína, odrody vína, krajiny, vinárskej oblasti a vinárstva, či značky. Nižšie v texte nájdete potrebné informácie o niektorých parametroch vína.

Farba vína

Základné delenie je biele víno, ružové víno, červené víno.

Biele víno je vyrábané z bielych odrôd, ktoré sa ďalej rozdeľujú na nearomatické a aromatické.

Na Slovensku sú obľúbené najmä aromatické odrody ako Muškát/Moscato, Tramín červený, Pálava, Irsai Oliver, Sauvignon blanc, Devín, Noria, Milia, Rizling rýnsky/Riesling, Chenin blanc, Torrontés, Gewürztraminer.

Ľahšie biele vína sú vyrábané z odrôdAlbariño, Veltlínske zelené/Grüner Veltliner, Muscadet, Rulandské šedé/Pinot gris/Pinot grigio, Soave, Vermentino.

Naproti tomu opulentné biele vína s veľkým telom nájdete pri odrodáchChardonnay, Sémillon, alebo Viognier.

Ružové víno sa vyrába z modrých odrôd a to krátkou maceráciou na šupkách bobúľ hrozna. U nás sa najčastejšie stretnete s ružovou verziou vín Cabernet sauvignon rosé, Frankovka modrá rosé, Alibernet rosé, Rulandské modré rosé. Často sa pijú mladé, aromatické, jednoročné vína. V zahraničí sa stretnete aj so staršími ružovými v ktorých prevládajú zrelé tóny. (ako napríklad doplniť vína)

Červené vína sa vyrábajú z nearomatických modrých odrôd, ale občas sa nájde výnimka. Dlho macerujú na šupkách, aby konzumentovi priniesli impozantný odtieň červenej farby.

Ľahké červené vína sa vyrábajú z odrodyGamay, Pinot noir a sú spojované s oblasťou Burgundy, teda Burgundskom vo Francúzsku. V našich končinách sa stretnete s ľahkým vínom Frankovka modrá, Dornfelder, Zweigeltrebe, Svätovavrinecké, Modrý portugal a Rulandské modré.

Najsilnejšou skupinou červených vín sú tradične stredne plné vína z odrôd Cabernet sauvignon, Primitivo, Frankovka modrá, Alibernet, Merlot, Dunaj, Barbera, Cabernet Franc, Carignan, Carmenére, Grenache, Montepulciano, Negroamaro, Syrah, Sangiovese, Zinfandel a v oblasti Rhône, či Austrálii a vínach Valpolicella.

Plné červené vína z Bordeaux, Rioja a Toskánska samozrejme najviac lákajú znalcov vína. Vyhlásené odrody na telnaté vína sú: Aglianico, Cabernet sauvignon, Malbec, Mourvédre, Nebbiolo, Nero d´Avola, Petit Verdot, Petite Syrah, Pinotage, Shiraz, Tempranillo, Touriga Nacional. Radi by sme prehlásili, že aj u nás takéto vína nájdete, no nenájdete, sme jednoducho príliš na severe.

Cukornatosť vína - Rozdelenie vína podľa obsahu zvyškového cukru

Tiché vína:

Suché víno - najviac 4 g.l−1 zvyškového cukru

Polosuché víno - 4,1–12 g.l−1 zvyškového cukru

Polosladké víno -12,1–45 g.l−1 zvyškového cukru

Sladké víno - minimálne 45 g.l−1 zvyškového cukru

Šumivé vína:

brut nature - menej ako 3 g.l−1 zvyškového cukru

extra brut - 0–6 g.l-1 zvyškového cukru

brut - do 12 g.l−1 zvyškového cukru

extra dry - 12–17 g.l−1 zvyškového cukru

dry, sec - 17–32 g.l−1 zvyškového cukru

demi-sec - 32–50 g.l−1 zvyškového cukru

doux - viac ako 50 g.l−1 zvyškového cukru

Rozdelenie vína podľa druhu

Vinárske pojmy majú svoj jazyk a nie každý milovník vína mu správne rozumie. Popíšeme si pár z nich:

Tiché víno - pretlak CO2 pri 20 ⁰C do 50 kPa (môže obsahovať jemné perlenie), laicky bez bubliniek

Šumivé víno - pretlak CO2 pri 20 ⁰C nad 250 kPa (Champagne, sekt), pri nalievaní bublinky vytvárajú penu

Perlivé víno- pretlak CO2 pri 20 ⁰C od 50 do 250 kPa (frizzante), menej bubliniek ako v sekte

Portské víno– pri výrobe, v oblasti Douro, Portugalsko, sa do čiastočne prekvaseného muštu pridá alkohol. Červené, sladké víno s obsahom alkoholu 18 až 22 percent.

Tokajské víno – víno z oblasti Tokaj na Slovensku alebo Maďarsku

Slamové víno – na výrobu týchto sladkých vín sa používajú bobule hrozna z ktorých sa čiastočne odparila voda. Tradične sa sušia na slamenných roštoch, preto slamové víno.

Sherry – do vína po fermentácii sa pridá alkohol a potom toto víno zreje niekoľko mesiacov až rokov. Španielska fortifikované víno.

Bio víno – víno pochádzajúce z ekologických viníc, označuje sa aj ako organické víno

Bezhistamínové víno – vína s nízky obsahom histamínu. Proces výroby vína je presný a rýchly, potrebný je laboratórny test. Úplne sa histamín z vína nedá odstrániť.

Dezertné víno – sladké víno k dezertu

Porovnanie kvality vína v štátoch EÚ