Soave D.O.C. Classico Monte Del Frá

- Kompletné špecifikácie
- Hodnotenie 0
- Soave D.O.C. Classico Monte Del FráSkladom11,19 EUR9,33 EUR bez DPH
Soave D.O.C. Classico Monte Del Frá
Dokáže sa klasické Soave vymaniť zo svojej role vína na bežné pitie a zdvihnúť latku bez straty prirodzenosti a spontánnosti? Monte del Frà odpovedá na túto otázku 100% Garganega Soave pestovanou v juhovýchodnej polohe na ílovitých a vápenatých pôdach sopečného pôvodu, ktorej vinohrady ležia v nadmorskej výške 150 metrov. Svieži, jemný štýl, voňajúci bazou a čerešňovými kvetmi. Vinifikácia tohoto skvelého vína prebieha mäkkým lisovaním a fermentáciou pri kontrolovanej teplote. Obsah alkoholu je 12,5%. Podávajte pri teplote 10 -12 C. Vhodné na pitie je ako mladé, ale pekne fľašovo zreje nasledujúcich 5 rokov. Hodí sa najmä k rizotám, rybím pokrmom, bielemu mäsu, čerstvým a stredne vyzretým syrom a špargli.
Šafránové rizoto Zdeňka Pohlreicha
https://www.youtube.com/watch?v=tzEJ5zBCZ8A