Bardolino D.O.C. Chiaretto Monte Del Frá

- Kompletné špecifikácie
- Hodnotenie 0
- Bardolino D.O.C. Chiaretto Monte Del FráSkladom11,49 EUR9,58 EUR bez DPH
Bardolino D.O.C. Chiaretto Monte Del Frá
Ružové víno vyrobené z odrôd 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara. Vinohrad je vysadený v obci Somacampagna, ktorá sa nachádza juhovýchodne od jazera Garda v nadmorskej výške 100-150 m nad morom.
Koncom septembra sa začína zbierať odroda Rondinella a Molinara, začiatkom októbra potom Corvina, ktorá dozrieva neskôr. Zber je manuálny, vinifikácia prebieha so studenou maceráciou na šupkách po dobu 24h. Dozrieva v nereze.
Farba pripomína kvety višní, v aróme tóny malín, ríbezlí a divokých kvetov. V chuti prevládajú tóny červeného bobuľovitého ovocia, spoločne s osviežujúcou a mladou kyselinkou.
Skvele sa hodí k rybe, studeným mäsovým predkrmom alebo ako aperitív. Teplota podávania 10-11 °C. Víno je vhodné na okamžité vypitie.