Combe D´Or Grenache Rosé I.G.P. OC

Combe D´Or Grenache Rosé I.G.P. OC

Grenache Rosé z vinohradníckej oblasti Languedoc sa v pohári odhaľuje v žiarivo trblietavej jahodovej ružovej. Toto suché ružové víno je ideálne pre milovníkov vína, ktorí ho majú radi absolútne suché. Na jazyku sa toto ľahké ružové víno vyznačuje neuveriteľne hodvábnou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti lichotí Grenache Rosé príjemným pocitom v ústach bez toho, aby obetovala sviežosť. Finále tohto mladistvého ružového vína z vinohradníckej oblasti Languedoc zaujme krásnou dochuťou. Hrozno odrody Grenache sa po zbere čo najrýchlejšie odvezie do vinárstva. Tu je starostlivo roztriedené. Nasleduje fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje dozrievanie na jemných kaloch niekoľko mesiacov, kým sa víno definitívne stočí.

Toto francúzske ružové víno si najlepšie vychutnáte veľmi dobre vychladené na 5 - 7°C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k restovanej zelenine, k rybám, omeletám s lososom a feniklom alebo špargľovému šalátu.