- Úvod
- NOVINKY
-
De Bortoli Shiraz The Accomplice second heist
De Bortoli Shiraz The Accomplice second heist
Kompletné špecifikácie
De Bortoli "The Accomplice Second Heist" Shiraz je populárne, cenovo dostupné austrálske červené víno vyrobené rodinným vinárstvom
De Bortoli Wines. Pochádza z vinárskej oblasti Riverina (prípadne širšej oblasti South Eastern Australia) a patrí do radu "The Accomplice", ktorý sa zameriava na ovocné a ľahko piteľné vína na každodenné posedenie.
Základný profil vína
- Štýl: Stredne plné, svieže, suché a výrazne ovocné červené víno.
- Obsah alkoholu (ABV): Zvyčajne 13,5 % až 14 % v závislosti od konkrétneho ročníka.
- Odroda: 100% Shiraz (Syrah).
- Uzáver: Skrutkovací uzáver (Screw cap).
- Archivácia: Víno je pripravené na okamžitú konzumáciu, no v pivnici vydrží 18 až 24 mesiacov.
Degustačné poznámky
- Farba: Hlboká purpurová až tmavo rubínová s jasnými odleskami.
- Vôňa: Výrazná vôňa zrelého červeného ovocia, čerešní a malín. Dopĺňajú ju jemné tóny korenia, škorice a nádych pižma.
- Chuť: Šťavnatá a intenzívna, plná lesného ovocia, červených ríbezlí a sliviek. Má veľmi jemnú integráciu trieslovín z dubových sudov, čo vínu dodáva podtón vanilky a jemnú nasladlosť v závere.
- Záver: Mäkký, hladký s pretrvávajúcim dotykom bieleho či čierneho korenia.
Gastronomické párovanie
Vďaka poddajným trieslovinám a bohatej ovocnosti sa toto víno výborne hodí k neformálnym jedlám:
- Grilované červené mäso a BBQ
- Cestoviny s paradajkovými a mäsovými omáčkami
- Bravčový bôčik alebo pečené rebrá
- Pizza a pikantné hovädzie fajitas
Tovar zaradený v kategóriách