Aranymetszés Badacsonyi Olaszrizling Varga
Podobné produkty
Cena pred zľavou
8,99 EUR
4,87 EUR
bez DPH
Skladom
Cena pred zľavou
10,99 EUR
4,47 EUR
bez DPH
Skladom
Cena pred zľavou
9,49 EUR
3,86 EUR
bez DPH
Skladom
Cena pred zľavou
8,99 EUR
4,87 EUR
bez DPH
Skladom
Kompletné špecifikácie
Varga Aranymetszés Badacsonyi Olaszrizling szárazje prémiové, suché biele víno z renomovaného maďarského vinárstva Varga Pincészet, ktoré dokonale reprezentuje ikonický vulkanický terroir vinohradníckej oblasti Badacsony.
Rad „Aranymetszés“ (Zlatý rez) hľadá dokonalú harmóniu medzi odrodou a pôdou. V tomto prípade prináša mohutné, tradičné víno s dlhým potenciálom zrenia.
Charakteristika vína
- Farba: Jasná zöldessárga (zelenkavo-žltá) so svetlými odleskami.
- Vôňa: Výrazná a elegantná. Spája príjemnú vôňu rezedy, zrelého ovocia a jemné tóny orechov.
- Chuť: Mohutné, robustné a plné telo s dlhotrvajúcou dochuťou. Typický odrodový prejav prináša chuť horkých mandlí, ktorá sa výnimočne dopĺňa s fanyar (trpkastými) zemitými tónmi a výraznou minerálnou slanosťou sopečného podložia.
- Charakteristika zložiek: Suché víno s vyšším obsahom alkoholu (približne 12,5 % – 13 % podľa ročníka). Vďaka mohutnému telu a vyššiemu podielu glycerínu pôsobí v ústach až príjemne zamatovo, s dokonale integrovanou živou kyselinkou.
Pôvod a význam
Olaszrizling (Rizling vlašský) je najtypickejšou a najslávnejšou odrodou regiónu Badacsony na severe Balatonu. Slnečné svahy vyhasnutých sopiek a špecifická mikroklíma jazera dodávajú hroznu nezameniteľnú hĺbku a minerálnu štruktúru, ktorú vinárstvo spracováva do tohto prémiového produktu.
Gastronomické odporúčania (Snúbenie s jedlom)
Na rozdiel od ľahkých letných bielych vín je tento suchý Olaszrizling určený na serióznu gastronómiu a nočné popíjanie. Výborne sa hodí k:
- Hutnejším jedlám: Korenené a ťažšie jedlá, pečené bravčové mäso alebo tradičné maďarské špeciality.
- Hydine: Pečené kura na masle alebo pečená hus/kačka.
- Rybám: Sladkovodné dravé ryby (zubáč, sumec) s ťažšími omáčkami.
- Syrom: Vyzreté polotvrdé a tvrdé syry.
Odporúčaná teplota podávania je o niečo vyššia ako pri bežných bielych vínach, ideálne 14 – 16 °C
Tovar zaradený v kategóriách