Keizers Creek Pinotage

Vzhľad: Víno má tmavo-rubínovú farbu, s fialovým odtieňom na hladine. Lesk je stredne vysoký, viskozita bohatá.

Vôňa: Priamy aromatický výraz je jemný. Jeho podstatnú časť tvorí tón vône kvetu čajovej ruže, sprevádzaný jemnou notou zrelého čerstvého figovníka.

Chuť: Chuť vína je razantná, s dominantou kandizovaného a sušeného tmavého ovocia (slivka, ďatla). Triesloviny sú pevné ale bez agresivity. Koniec chuťového pocitu je šťavnato ovocný a svieži. Jeho trvanie je priemerne dlhé. V ústnej aróme dominuje vôňa višne v alkohole.

Záver: Víno vychutnávajte pri teplote 16–17°C s pečeným hovädzím mäsom s vínnou omáčkou a hydinou v smotanovej, silno okorenenej omáčke.