Bordeaux A.O.P. Château Les Vergnes Rouge

Château Les Vergnes

Château Les Vergnes sa nachádza v srdci regiónu Bordeaux. Vinohrady sa rozprestierajú na juhozápade a na východ od Bordeaux sa rozprestiera kopcovitá krajina Lèves, ktorú si môžete vychutnať z terasy kaštieľa.

Panstvo vyrába dve špičkové vína, ktoré sú súčasťou Groupe Univitis, združenia viac ako 200 vinárov rozprestierajúcich sa v 35 obciach AOP medzi Garonnou a Dordogne. Ich cieľom je vytvárať autentické vína z Bordeaux za dostupné ceny.

Vzhľad: Rubínový s krásnymi fialovými odleskami. Vôňa: Kvetinová s náznakmi červených bobúľ a sliviek. Chuť: Plná s jemnými trieslovinami podčiarknutými krásnou sviežosťou. Ovocné a štedré víno so zaobleným záverom.

Najlepšie podávať pri teplote 15° až 17°C. Výborne sa hodí k údeninám, grilovanému mäsu alebo rybám, tapas, koláčom, cestovinám, syrom alebo ľahkým dezertom.

Zámok Château les Vergnes, pomenovaný podľa jelší, ktoré ho obklopujú, vlastní vinárske družstvo Univitis. Vinárska spoločnosť je od roku 2005 certifikovaná ako podnik zaoberajúci sa udržateľným poľnohospodárstvom a v roku 2014 získala označenie Vysoká environmentálna hodnota (HVE). Zámok Château les Vergnes posúva svoj záväzok k udržateľnej výrobe ešte ďalej tým, že sa drží základnej zásady: vyrábať kvalitné víno, ktoré počas celej svojej tvorby rešpektuje ľudí, pôdu a našu krajinu. Zámok Château les Vergnes v súčasnosti prechádza prechodom na ekologické poľnohospodárstvo a výroba bude certifikovaná ako ekologická od ročníka 2021.