Aranymetszés Irsai Oliver Friss Varga
Kompletné špecifikácie
Varga Aranymetszés Friss Irsai Olivér je prémiové, suché biele víno z maďarského vinárstva
Varga Pincészet, ktoré reprezentuje jednu z najpopulárnejších pôvodných maďarských odrôd hrozna. Vďaka spracovaniu s prívlastkom „Friss“ (Svieže) ide o primárne, mladé víno zamerané na maximálnu intenzitu vône a okamžitý chuťový zážitok.
Charakteristika vína
- Farba: Jemná zelenkavo-žltá, svetlá a čistá.
- Vôňa: Výrazná a neprekonateľne intenzívna. Dominuje v nej typický muškátový charakter doplnený o tóny tropického ovocia, najmä ananásu, a citrusov.
- Chuť: Veľmi svieža, ľahká a šťavnatá. Na podnebí silno vystupuje autentická chuť čerstvého hrozna a osviežujúci ovocný profil s jemným citrusovým podtónom.
- Charakter: Veľmi pitné, ľahké suché biele víno s nižším obsahom alkoholu na úrovni 10,5 %.
Pôvod a filozofia radu
Hrozno pre toto víno dozrieva vo vinohradníckej oblasti okolo Balatonu (Balatoni borvidék). Samotný názov exkluzívneho radu „Aranymetszés“ (Zlatý rez) vyjadruje snahu vinárstva Varga Pincészet nájsť dokonalú harmóniu medzi intenzívnou arómou odrody a plnosťou tela, aciditou a alkoholom. Irsai Olivér patrí k odrodám, ktoré v tejto rovnováhe excelujú, ak sa pijú mladé.
Snúbenie s jedlom
Pre svoju voňavú aromatiku a ľahkosť je ideálnym spoločníkom na jarné a letné dni. Hodí sa k:
- Hydine: Ľahké prírodné kuracie alebo morčacie rezne, soté na bylinkách.
- Polievkam: Jemne pikantné alebo krémové zeleninové polievky.
- Šalátom: Čerstvé zeleninové šaláty so svetlými dresingmi.
- Samostatné podávanie: Skvelé ako aperitív na posedenie na terase.
Odporúčaná teplota podávania je približne 14 °C.
Tovar zaradený v kategóriách