Viña Undurraga Sibaris Gran Reserva Merlot

Kompletná špecifikácia

Viña Undurraga bolo založené v roku 1885 Donom Francisco Undurragou, jedným z priekopníkov v oblasti. S viac ako storočnou tradíciou sa toto vinárstvo nachádza v srdci údolia Maipo, ktoré je známe ako jedno z najlepších terroir pre pestovanie Merlot v Čile. Viña Undurraga kladie dôraz na udržateľnosť a inovácie, čo sa odráža vo vysokej kvalite ich vín.

Toto víno bolo vyrobené zo 100% hrozna Merlot z našich viníc v Codigua Estate v údolí Maipo. Bol vinifikovaný klastrami zberanými v optimálnej zrelosti a následne selekciou. Ide o víno s intenzívnou fialovo červenou farbou a veľmi odrodovou vôňou.

Aróma a vôňa

Sibaris Gran Reserva Merlot zaujme intenzívnymi arómami tmavého ovocia, ako sú slivky a čierne čerešne, ktoré sú doplnené o nuansy vanilky, tabaku a jemného toastu vďaka zreniu v dubových sudoch. Táto bohatá aromatická paleta prináša sofistikovaný a lákavý nos.

Chuť

Na poschodí je víno bohaté a plné s dobre zaoblenými tanínmi a vyváženou štruktúrou. Chuť je komplexná, s hlbokými tónmi zrelého ovocia a dreva, čo vedie k dlhotrvajúcemu, hladkému záveru.

Odporúčania na podávanie

Sibaris Gran Reserva Merlot je ideálny spoločník k mäsitým jedlám ako je hovädzí steak, jahňacie a ochuteným duseným pokrmom alebo tučnejším druhom rýb. Tiež skvele dopĺňa cestoviny a syry. Pre najlepší chuťový zážitok podávajte víno pri teplote 16-17 °C.

Ocenenie

Tento Merlot získal rad ocenení, ktoré potvrdzujú jeho kvalitu a postavenie medzi elitou čilských vín. Jeho konzistentné uznanie na medzinárodných súťažiach svedčí o mimoriadnosti, ktorú Viña Undurraga vkladá do každej fľaše.

Záver

Viña Undurraga Sibaris Gran Reserva Merlot je víno, ktoré ponúka hlbokú chuťovú skúsenosť a odráža výnimočnosť a dedikáciu vinárstva k tradícii aj inováciám. Je to výraz pravého čílskeho umenia vinárstva, ktoré vás pozýva k objavovaniu bohatých vôní a chutí Južnej Ameriky.