Margaux A.O.C. Chateau Lascombes Cru Classé v roku 1855

Margaux A.O.C. Château Lascombes Cru Classé 1855 je ikonické červené víno z ľavého brehu Bordeaux, vytvorené prevažne z Cabernet Sauvignon s doplnením Merlotu a Petit Verdot. Vinice sa nachádzajú na typických štrkových pôdach apelácie Margaux, ktoré vínu dodávajú jemnosť, eleganciu a aromatickú komplexnosť.

Víno má hlbokú rubínovú farbu. V aróme sa objavujú tóny čiernych ríbezlí, černíc, fialiek, doplnené o jemné náznaky cédru, tabaku, kakaa a kvalitného dubového dreva. Chuť je plná, štruktúrovaná, s hodvábnymi trieslovinami, dlhou dochuťou a krásnou rovnováhou medzi silou a eleganciou.

Château Lascombes je známe tým, že dokáže spojiť klasický štýl Margaux s modernou precíznosťou, vďaka čomu sú jeho vína prístupné aj mladšie, no zároveň majú vynikajúci archivačný potenciál.

Charakteristika

• Typ: červené suché víno

• Apelácia: Margaux A.O.C.

• Krajina: Francúzsko – Bordeaux

• Klasifikácia: Deuxième Cru Classé (1855)

• Odrody: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

• Štýl: elegantný, komplexný, štruktúrovaný

• Alkohol: cca 13–14 %

Párovanie s jedlom

• hovädzí steak, jahňacina

• divina

• vyzreté tvrdé syry

• slávnostná a gurmánska kuchyňa

Servírovanie: 16–18 °C
Odporúčanie: dekantovať 1–2 hodiny pred podávaním

Prečo je toto víno výnimočné

• historická klasifikácia Cru Classé 1855

• jeden z pilierov apelácie Margaux

• spojenie elegancie, sily a dlhého potenciálu zrenia

• víno vhodné na výnimočné príležitosti aj do archívu

Odporúčanie vinára

Château Lascombes je pre mňa presne ten typ Margaux, ktorý má všetko – noblesu, hĺbku aj charakter. Je to víno, ktoré rešpektuje históriu, no zároveň vie osloviť aj dnešného milovníka Bordeaux. Ak hľadáte klasické Cru Classé s istotou kvality a krásnym potenciálom do budúcnosti, Lascombes je voľba, ktorú nikdy nebudete ľutovať.