Cestoviny Lasagne Pasta Maltagliati 500 gr

SUŠENÉ SEMOLÍNOVÉ BEZVAJEČNÉ CESTOVINY

Zloženie: semolínová múka z  trvrdej pšenice, voda.
Môžu obsahovať stopy vajec a sóje. Krajina pôvodu: Taliansko. 
Výrobca : Pastificio Fabianelli S.p.A. Distribútor: SLOWIN Bratislava, spol. s r. o., 
Pri Šajbách 12, 831 06 Bratislava, www.slowin.sk 
Čistá hmotnosť: 500 g. Skladujte na suchom mieste. 

Návod na prípravu: Uveďte vodu do varu (5 litrov na 500g), 
dochuťte soľou. Pridajte cestoviny a na miernom ohni varte asi 
7-10 minút. Cestoviny preceďte a podávajte.

Výživové údaje v 100g výrobku:
Energia: 1510 kJ/358 kcal; tuky: 1,5 g z toho nasýtené mastné 
kyseliny: 0,3 g; sacharidy: 72 g z toho cukry: 3,5 g; 
bielkoviny: 12 g, soľ: 0,01 g.

Plátky cestovínna prípravu Lasagne.

Lasagne alla bolognese

Ste fanúšikom cestovín a mletého mäsa? Pripravte si doma chutné lasagne. Výborná pochúťka.

1. Cibuľu, mrkvu a zeler si očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kocky.
2. Na panvici si rozpálime olej a pridáme mäso. Necháme ho chvíľu smažiť a potom pridáme víno a vývar. Dochutíme soľou a korením.
3. Po pár minútach dusenia pridáme nakrájanú cibuľu, mrkvu, zeler, bobkový list, rozmarín, pretlak a dobre premiešame. Niekoľko minút podusíme.
4. Do druhého hrnca si dáme rozpustiť maslo a za stáleho miešania pridáme múku. Nakoniec pridáme mlieko - pripravíme si bešamel (môžeme dochutiť soľou a korením).
5. Pripravíme si zapekaciu misu, ktorú si vymažeme maslom alebo olejom a naukladáme jednu vrstvu cestovín. Navrstvíme mäsovú plnku, polejeme bešamelom a postup opakujeme, kým všetko neminieme. Na vrch si navrstvíme strúhaný tvrdý syr.
6. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 200 stupňov cca 30 minút. Vidličkou kontrolujeme, či sú cestoviny mäkké. Dobrú chuť!