Fronsac Chateau Barrail Chevrol

Odrody: 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon.

Vzhľad: Víno má hlbokú tmavo ohnivú červenú farbu s ľahkým tehlovým odtieňom na hladine. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá.

Vôňa: Priamy aromatický výraz je delikátny, stredne intenzívny, tvorený príjemným živočíšnym tónom, ktorý dopĺňajú tóny vzácnych drevín a praženej kávy.

Chuť: V ústach je víno intenzívne, stredné triesloviny sú vábne, ale pevné, tvoriacu presnú kostru vína. V ústnej aróme dominuje nota vyzretej ostružiny a višne v alkohole. Trvanie aromatickej intenzity je dlhé: 9–10 sekúnd.

Záver: Víno vychutnávajte pri teplote 17–18°C. Dokonale sprevádza pečenú divokú kačicu, zajačí chrbát na smotane a pečenú hovädziu kotletu.