Arnaud Mousse de Canard au Poivre Vert 90 g. (Zamatovo hladká kačacia paštéta so zeleným korením)

Zloženie:

- bravčové sadlo

- 20 % odtučnenej kačacej pečene

- voda

- hydinová pečeň

- husacie sadlo

- modifikovaný škrob

- zelené korenie

- mliečne proteíny a prírodná aróma

Vôňa: Vôňu paštéty charakterizujú tóny husacieho sadla a kačacej pečene, sprevádzané notou zeleného korenia.

Chuť: Výraz v ústach je zamatový, ale zvýraznený prítomnosťou zeleného korenia, ktorého tónom dominuje aj ústna aróma. Finálny dojem je harmonický a delikátny.

Záver: Paštétu vychutnávajte s bielym, aromatickým, suchým i polosuchým vínom ako lahodné predjedlo v rámci viacchodového menu, alebo ako samostatné jedlo pre radosť!