Úvod » Moravské víno » Slowin Rulandské modré Znovín
Vzhľad: Farba vína je svetločervená, čistá, žiarivá s ľahkým oranžovým odtieňom na hladine. Lesk je vysoký, viskozita priemerná.
Vôňa: Priamy aromatický výraz je stredne intenzívny. Vyjadruje príjemné noty kôstky, borovej kôry a slivkového džemu.
Chuť: V prvej etape je víno jemné. Nasleduje vývojová fáza kde rozoznávame pevné triesloviny a vo finálnej časti je výrazné kandizované slivkové ovocie (tmavá čerešňa).
Záver: Víno podávajte pri teplote 16–17˚C s pečenou hydinou a bielym mäsom v omáčke, hovädzím pečeným mäsom, prípadne grilovaným bez omáčok. Príjemne dopĺňa i syr s bielou plesňou (Brie).