SPIER Signature Sauvignon Blanc Stellenbosch

Vzhľad: Víno má žiarivú, krištáľovo žlto-zelenú, veľmi svetlú farbu. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá.

Vôňa: Priamy aromatický výraz je lahodný, stredne intenzívny, zložený z tónov fermentačných (čerstvý chlieb) a podmanivej noty dule.

Chuť: V ústach je víno ľahko sladkasté, s výrazom nepatrnej prítomnosti CO2, svieže, výrazné a vyvážené. Ústnej aróme dominuje tón letného jablka a citrusových plodov.

Záver: Víno vychutnávajte pri teplote 9–10°C ako aperitív, alebo spolu s pečeným pstruhom na mlynársky spôsob, alebo na mandliach. Hodí sa aj k iným sladkovodným rybám v jednoduchej úprave.