Úvod » Austrálske víno » Gulf Station Shiraz-Viognier De Bortoli
Odrody: Shiraz + Viognier
Vzhľad: Granátová farba vína má ľahký fialkastý odtieň na hladine.
Vôňa: Priamy aromatický výraz je otvorený, elegantný, čistý. Je zostavený z tónov ušľachtilej kože, jadra čerstvého vlašského orecha a podmanivej zverinovej noty, so zafarbením smrekovej kôry.
Chuť: Výraz v ústnej dutine je najskôr alkoholovo sladkastý, pevnú trieslovinovú kostru podporuje ovocná sviežosť. Ústnej aróme dominujú noty zrelej slivky a drobný tón tmavej čokolády.
Záver: Víno vychutnávajte (16–17°C) s jelením steakom, srnčím stehnom na smotane alebo s vyzretým syrom Brie.