Úvod » Austrálske víno » Gulf Station Cabernet Sauvignon De Bortoli
Vzhľad: Tmavorubínová farba vína sa pýši delikátnym ľahko fialkastým odtieňom prechádzajúcim do tehlovitého nádychu. Lesk je bohatý a viskozita je bohatá.
Vôňa: Priamy aromatický výraz je delikátny, z časti ešte zatvorený, ale presný. Je zostavený z voňavých nôt jesenného lesa, kôry ihličnanov, sprevádzaných subtílnym tónom čučoriedky.
Chuť: Chuť vína je štedrá, ovocne svieža, elegantne vyvážená. Ústnej aróme dominuje tón slivkovej marmelády.
Záver: Víno vychutnávajte (16–18°C) so steakom zo sviečkovej na červenom víne a šalotke, sviečkovou na smotane alebo s grilovanými prsíčkami z divokej kačky.