Fitou A.O.P. Vignobledu Pas de L´Estradelle Rouge

Odrody: Carignan, Syrah, Grenache, Mourvedre

Vzhľad: Tmavo rubínový šat vína krášli na hladine jemný odtieň vypálenej tehly. Lesk je stredne vysoký a viskozita je bohatá.

Vôňa: Priamy aromatický výraz je diskrétny, ľahko uzavretý, čistý a jemný. Je zložený z drobnej noty čučoriedkovej marmelády a z delikátnych nôt čierneho korenia.

Chuť: Chuť vína je priama, vrúcna, príjemne svieža a harmonická. Pevné triesloviny sa ďalším vývojom vína predstavia vo forme zamatu, nechýba im elegancia. Ústnej aróme dominuje tón zrelej ostružiny.

Záver: Víno vychutnávajte pri teplote 17–18°C s bohatou úpravou hovädzieho mäsa napríklad  aj na smotanovej omáčke.