Úvod » Darčekové balenia » Champagne Gosset Celebris Rosé Extra Brut.
Chardonnay: 68% Pinot Noir: 32% dozáž: 5g/l
Vzhľad: Krásna, bledá ružová farba s jemným medeným odtieňom na hladine. Tisícky subtílnych perličiek s dlhým konštantným perlením.
Vôňa: Čerstvá, veľmi čistá, odhaľujúca arómu práve nazbieraného ovocia ako jahody, maliny, černice v harmónii s kvetinovými tónmi čajovej ruže, irisu a divých fialiek. Postupne sa odhaľujú arómy čiernej višne, mandarinky a vanilky, ako aj bieleho korenia.
Chuť: Teplá, prívetivá, elegantná a ovocná. Elegancia šampanského je podčiarknutá ovocnými notami (iris a divoké fialky), postupne objavujeme červené ovocie, džem z ružových púčikov, jemne praženú mandarinkovú šupku. Trvanie chuťového pocitu je veľmi dlhé.
Záver: Dobre vychladené (6–8°C) je ideálnym partnerom na akúkoľvek radostnú príležitosť. Vynikajúco sprevádza steak z lososa, kozí syr s čerstvými bylinkami a šafránovou vinaigrette. Ďalej podávame s grilovaným pstruhom, baklažánom plneným lososom a parmezánom, s artičokovým krémom, alebo jemnou jahňacinou. Hodí sa aj k čerstvým syrom, alebo dezertom na báze sezónneho červeného ovocia.