Úvod » Austrálske víno » Bush Creek Shiraz Cabernet Estate Riverina
Odrody: Shiraz a Cabernet.
Vzhľad: Víno má tmavo rubínovú farbu, s výrazným fialkastým odtieňom. Lesk je priemerný a viskozita veľmi vysoká.
Vôňa: Intenzívna, podmanivá, zložená z tónov čiernych ríbezlí, ušľachtilej kože a sladkostí, alkoholu a agátového dreva.
Chuť: Štedrá, hladká, alkoholovo sladkastá, s pevnými a ušľachtilými trieslovinami. V ústnej aróme dominujú tóny višne a vyzretej slivky.
Záver: Podávajte pri 15–17°C, ako sprievod k hovädziemu mäsu na smotane a pečenému srnčiemu zadnému.