Úvod » Francúzske víno » Alsace A.O.C. Medaile Gewürztraminer Pfaffenheim
Vzhľad: Jemne zlatistá farba vína je okrášlená výrazným zelenkavým odtieňom. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá.
Vôňa: Priamy aromatický výraz je rýdzi, intenzívny a komplexný. Je zostavený z podmanivých tónov litchee, kvetov konvalinky, zrelej mandarinky a doplnený notami lipového kvetu i bieleho mletého korenia.
Chuť: V ústach je výraz vína elegantný, ušľachtilý, nepostráda ovocnú a minerálnu sviežosť a je dokonale vyvážený. Trvanie ústneho výrazu je dlhé, ústnu arómu charakterizuje výrazná nota ananásu.
Záver: Víno podávajte vychladené na 10–12°C. Dokonalo sprevádza ryby, mäkkýše aj hydinu upravenú na orientálny spôsob (napr. curry), ale aj zverinové teriny a alsaský syr Munster.