Alsace A.O.C. Grande Tradition Pinot Blanc Pfaffenheim

ročník: 2009
cukor: suché
sýtenie: tiché
farba: biele
odroda: Pinot Blanc
kvalita: prívlastkové, AOC, DOC, DO, QmP
balenie: KT.6/0,75L

Vzhľad: Farba vína je žiarivá, iskrivá, jemno žltá, s výrazným zelenkavým odtieňom. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá.

Vôňa: Priamy aromatický výraz je vycibrený, rýdzi a otvorený. Je zostavený z tónov kvetu bieleho orgovánu a zrelej bielej broskyne, sprevádzaný drobnými minerálnymi notami.

Chuť: Chuťový výraz vína je najskôr zaoblený a vláčny, nasledovne ovocne svieži, intenzívny a dokonalo vyvážený. Trvanie chuťového pocitu je dlhé. Ústna aróma je poskladaná z tónov zrelých citrusových plodov.

Záver: Víno vychutnávajte vychladené (10-12°C). Príjemne sprevádza jednoduchú úpravu šťuky, zubáča aj sumca, ideálne sa snúbi s krevetami na šalotke a bielom víne, alebo so zapečenými mušľami sv. Jakuba.