Champagne Gosset Grand Millésime Brut

ročník: 2000
cukor: suché
sýtenie: šumivé
farba: biele
odroda: Coupage
kvalita: AOC (Château/Cru), DOCG, DOCa
balenie: KT.6/0,75L

Chardonnay: 56% Pinot Noir: 44%

Vzhľad: Jasná krištáľovo svetlo-zlatistá farba so zábleskami zelených lúčov a jantáru. Perlenie je bohaté, konštatné a jemné.

Vôňa: Vôna vína je delikátna, elegantná a komplexná. Na začiatku cítime vôňu marhúl, broskýň v kombinácii sviežich kvetinových vôní ako jazmín a biela ľalia. Postupne sa objavujú medovo-citrónové noty s jemným tónom masla a piškót. Na konci, po miernom zohriatí vína, vystúpia arómy korenia ako škorica, tahitská vanilka a sladké drievko.

Chuť: Víno je plné, telnaté, ako aj živé a buketné. Pinot noir poskytuje plnú ovocnosť obalenú notami sladkých mandlí a chardonnay prináša potrebnú sviežosť ako aj kvetnatosť spolu s korenistosťou - citrónové púčky, ovocný koláč, škoricu a jemný náznak fialky.

Záver: Víno vychutnávajte dobre vychladené (6-8°C) a výborne doprevádza jedlá francúzskej ako napr. mušle sv. Jakuba, carpaccio z tuniaka, holuba ochuteného citrónovými listami, atď. Vynikajúco sa hodi aj k jedlám ázijskej kuchyne.